HOUSE BLEND
Brasil Minas Gerais + Colombia Caturra
Nuestro House Blend nace de la combinación de un 80% Brasil natural de Minas Gerais y un 20% Caturra lavado de Colombia, buscando una taza equilibrada, dulce y fácil de disfrutar en cualquier método de preparación.
El café brasileño aporta cuerpo, dulzor y notas de caramelo y fruta madura, mientras que el Caturra colombiano suma complejidad, una acidez brillante y un delicado perfil especiado que aporta mayor profundidad en la taza.
El resultado es un café redondo, limpio y con una textura sedosa, diseñado para acompañarte todos los días sin perder la identidad de un café de especialidad.
Perfil sensorial
- Notas: Fruta madura, caramelo y especias dulces.
- Acidez: Media.
- Cuerpo: Medio, sedoso.
- Final: Dulce y persistente.
Especificaciones Técnicas:
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Proceso: Natural - Lavado
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Puntuación: 84 pts
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Región: Cerrado Mineiro, Brasil / San Agustín Huila
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Altura: 1200 - 1800 m.s.n.m
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Presentación: Bolsa de 250 gr.
